Cкромные конфеты

все вдруг начали поститься и уже бьют себя по рукам, когда они куда-то там тянутся. я не пощусь, хотя может быть стоит попоститься в плане сладкого. ведь пост - это борьба с  соблазнами. 
мясо для меня маленький соблазн, а вот конфеты - это приличный себе такой соблазнище.
поэтому следующее сделано совершенно случайно, в голове всплыл рецепт с сайта eda.afisha.ru. честное слово, не хотела себя соблазнять.

 

• изюм - 0.3 стакана
• чернослив - 15 штук
• курага - 10 штук
• миндаль жареный - 30 шт.

1. В блендере смолоть 20  миндальных орехов в среднюю крошку.
2. Отдельно превратить в рыхлую пасту сухофрукты. Из них будут лепиться шарики.
3. В одну руку берем орех, в другую - комочек пасты и делаем конфету с орехом внутри.
4. Обваливаем шарик в ореховой крошке. Вуаля.
5. Охладить.

Сухофрукты, как это ни парадоксально звучит, должны быть свежими и влажноватыми. Если они очень сухие - можно ненадолго замочить в кипятке и потом отжать лишнюю воду.