вторник, 2 ноября 2010 г.

Почти арифметический кекс

Позади меня сидит гражданка, которая на мои уши наискала минусовки Нотрдам де Пари и оттачивает свои прононсы.


А еще она испекла очень десертный кекс с изюмом, миндалем. И нелогичным бананом.
Если бы не бананы, я назвала бы его "арифметическим" - настолько симметричны ингредиенты.
Для пущей симметрии - получилось ровно 2 кекса.



мука пшеничная - полкило
3/4 чашки сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 банана
2 яйца
миндаль - 2 горсти
изюм - 2 горсти
йогурт 100 г
масло сливочное 6 столовых ложек


Инструкция по применению проста и логична и также содержит в себе арифметическую гармонию - сухие (миндаль в пудру), жидкие (бананы - в пюре. масло растопить), потом сухие+жидкие. 180 градусов. по полчаса.

2 комментария: